La 10ème édition du Salon international de l'agriculture de Meknès (Maroc) se déroulera du 28 avril au 3 mai avec des participants venus d'une cinquantaine de pays. Année après année, le SIAM est entré dans le club très fermé des forums mondiaux agricoles. "Agriculture et système alimentaire", cette notion sera le fil rouge de cette édition qui, en marge du négoce, accueillera plusieurs conférences-débats. La sécurité alimentaire et ses quatre piliers (accès, disponibilité, qualité et stabilité) seront au cœur de cette réflexion alors que les défis agricoles du continent n'ont jamais été aussi vertigineux. "Il faut œuvrer à modifier le système alimentaire dans le sens d’une plus grande autonomie et ainsi influencer à la fois les habitudes alimentaires des citoyens et leur capacité de prise en charge sur leur alimentation", explique Jaouad Chami, commissaire du SIAM 2015.
Quelques 1.500 exposants et plus de 800.000 visiteurs sont attendus pour cette grand-messe de l'agriculture africaine et mondiale.
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